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Winetourist promuove la conoscenza del mondo del vino con corsi di approccio - destinati agli appassionati ai primi sorsi - e tematici, on demand - destinati agli addetti del settore.
Gli argomenti trattati nel corso di approccio includono:
Storia del vino, La Vite, La Vinificazione, La Degustazione, La Legislazione Enologica, Il Marketing, Il Servizio.
Ad ogni incontro è prevista una degustazione di due o più vini, in base all'argomento trattato nella lezione stessa.
